SARDIN TIN GORENG

Assalamualaikum & salam sejahtera...

Hari nie saya nak kongsikan resepi "Sardin Tin Goreng" yang saya janjikan semalam...Resepi nie saya belajar dari kakak ipar sebab hubby suka makan masa dia study dulu..

Bahan-bahannya..

Sardin dalam Tin 

Bawang Putih

Bawang Besar

Sos Tiram

Sos Cili 

Cili Merah

Cara-cara memasak..

Tuangkan sardin ke dalam mangkuk..kemudian goreng ikan sardin
tersebut tanpa kuahnya..

blend bawang besar dan bawang putih, kemudian tumis sehingga naik bau...

masukkan ikan sardin yang digoreng tadi, 1 sudu sos tiram, 1 sudu sos cili
dan 1 sudu kuah sardin tadi ke dalam kuali...
masak hingga kuah bersalut dengan ikan

kemudian masukkan  bawang besar dan cili merah..

gaul sehingga bawang layu...
akhir sekali, angkat dan toskan minyak..
sedia untuk dihidang...

Ha...simple je...tapi rasa memang sedap...

Pada yang belum mencuba lagi tu, silalah cuba...

memang terbaikk...

o.k..selamat berpuasa dan jumpa lagi...