UDANG MASAK TOMYAM PEKAT

Assalamualaikum & salam sejahtera..

Ini lauk sahur kami sekeluarga hari nie..Udang masak tomyam pekat..

Saya akan kongsikan resepi nie dengan anda semua..cubalah di rumah ye..memang sedap..

 

Bahan-bahannya

3 ulas bawang putih 

1 cm halia 

ditumbuk bersama..

 1 btg serai..diketuk

 1 biji bawang besar  - dipotong

1 biji cili merah - dipotong

 2 sudu sos tiram 

2 sudu pes tomyam 

 

Cara-cara memasak

 Tumis bahan yang ditumbuk hingga naik bau..

Masukkan cili merah dan bawang yang dipotong tadi..gaul hingga rata..

Masukkan 2 sudu sos tiram dan 2 sudu pes tomyam..kemudian, tumiskan..

selepas itu, masukkan sedikit air..masak hingga sedikit pekat..

masukkan udang dan garam..gaul hingga udang masak..

setelah masak boleh la dihidangkan...

 

simple je kan...anda pun mampu buat lebih sedap dari saya..

 #selamat mencuba...