Assalamualaikum & salam sejahtera...
Hari nie saya nak kongsikan resepi "Sardin Tin Goreng" yang saya janjikan semalam...Resepi nie saya belajar dari kakak ipar sebab hubby suka makan masa dia study dulu..
Bahan-bahannya..
Sardin dalam Tin
Bawang Putih
Bawang Besar
Sos Tiram
Sos Cili
Cili Merah
Cara-cara memasak..
Tuangkan sardin ke dalam mangkuk..kemudian goreng ikan sardin
tersebut tanpa kuahnya..
tersebut tanpa kuahnya..
blend bawang besar dan bawang putih, kemudian tumis sehingga naik bau...
masukkan ikan sardin yang digoreng tadi, 1 sudu sos tiram, 1 sudu sos cili
dan 1 sudu kuah sardin tadi ke dalam kuali...
masak hingga kuah bersalut dengan ikan
dan 1 sudu kuah sardin tadi ke dalam kuali...
masak hingga kuah bersalut dengan ikan
kemudian masukkan bawang besar dan cili merah..
gaul sehingga bawang layu...
akhir sekali, angkat dan toskan minyak..
sedia untuk dihidang...
akhir sekali, angkat dan toskan minyak..
sedia untuk dihidang...
Ha...simple je...tapi rasa memang sedap...
Pada yang belum mencuba lagi tu, silalah cuba...
memang terbaikk...
o.k..selamat berpuasa dan jumpa lagi...
Blum cuba lagi resepi ni..tak kna tembak minyak ke goreng sadin basah ni, wanie?
ReplyDeletemaunya tidak SB....tapi saya guna perisai...hihi..
ReplyDeleteikan ni kan basah2, boleh lak goreng.. bakar je lah senang.. hehe
ReplyDeletehihi...goreng je...tutup ngan tudung periuk...
DeleteBaru tahu ni...maklumlah...jarang masak...boleh cuba petang nanti...
ReplyDeletecamna fida...dah try ke...
Delete